Fan, fan, double fail.
Två steg till total fail.
1. Köpa fel jäst, dvs matbrödsjäst istället för sötdegsjäst.
2. Läsa fel på receptet och ha i 3 dl socker istället för 1 dl.
Första missen hade väl egentligen inte varit en särskilt big deal, eftersom den enda skillnaden mellan de två sorters jästerna är att matbrödsjästen inte fungerar så bra tillsammans med socker och det är ju inte så mycket socker i en bulldeg... så ja.. det blev en fail med mina extra 2 dl socker.... fan...
Nu tittar jag på en deg som ser mer ut som en sunkig samling vått toapapper än en faktiskt bulldeg. Fan.
Kommentarer
Trackback